खाना खजाना
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टोमैटो पनीर
सामग्री पनीर टुकड़ों में कटा हुआ 200 ग्राम, टमाटर कटे हुए 2, हरी मिर्च बारीक कटी हुई 2, अदरक कद्दूकस…
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रक्षाबंधन पर घर में आ गई ढेर सारी मिठाई तो इस तरह से करेंगे स्टोर
कोई भी हिंदू तीज त्योहार बिना मिठाइयों के पूरा नहीं होता और जब बात रक्षाबंधन 2022 की हो तो…
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रात की रोटियों से बनाए शानदार स्नैक
सामग्री दो रोटी (रात की बची हुई) 2 उबले आलू एक बारीक कटा हुआ प्याज एक हरी मिर्च 1 इंच…
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चने की मिठाई
सामग्री 250 ग्राम रोस्टेड चना 250 ग्राम घी 250 ग्राम पिसी हुई चीनी सजावट के लिए पिस्ता (कटा हुआ) रोस्टेड…
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कलमी वड़ा
सामग्री 1/2 कप चना दाल , 3 घंटो के लिए भिगोकर छानी हुई, 1 टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, 1/2…
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करीवेपिल्लई पोड़ी
सामग्री 1 कप कड़ी पत्ता, 2 टी-स्पून नारियल का तेल/ अन्य तेल, 2 टेबल-स्पून खड़ा धनिया, 1 टेबल-स्पून चना दाल,…
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बरसात में खाये क्रिस्पी पकौड़े
बरसात के मौसम में प्याज, पालक, आलू और तरह-तरह की सब्जियों के पकौड़े खाने का अपना अलग ही मजा है।…
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बरसात के मौसम में काम तेल में बनाये गरम-गरम पकौड़े
बरसात के मौसम में गरम-गरम पकौड़े खाने का अपना अलग ही मजा है। जब बाहर रिमझिम बारिश हो और घर…
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आलू को अंकुरित होने से बचाने के आसान उपाय
आलू एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल लगभग हर प्रकार की डिश में किया जाता है। लेकिन बरसात के दिनों…
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सब्जी में डाले दही, स्वाद होगा डबल
अक्सर ग्रेवी वाली सब्जी बनाते समय हम उसमें दही का इस्तेमाल करते हैं। ये ना सिर्फ ग्रेवी को स्वादिष्ट बनाता…