Health Tips: सेहत के लिए जरूरी… क्या आप भी दही के साथ खाते हैं ये चीजें? जानिए इसका खतरनाक असर

Health Tips: उज्जवल प्रदेश डेस्क. भारतीय खानपान में दही का खास स्थान है। इसे खाने से पाचन बेहतर होता है, हड्डियां मजबूत होती हैं और इम्यूनिटी भी बढ़ती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजों के साथ दही का सेवन नुकसानदेह हो सकता है? अगर आप भी दही के साथ फलों, चटपटी चीजों, मछली, अंडे या टमाटर खाते हैं, तो यह सेहत और स्किन पर बुरा असर डाल सकता है। जानिए ऐसे ही कुछ फूड कोंबिनेशन के बारे में, जिनसे परहेज करना जरूरी है।

दही भारतीय खाने का अहम हिस्सा है। गर्मियों में इसका सेवन बढ़ जाता है क्योंकि यह ठंडक पहुंचाता है और शरीर के लिए फायदेमंद होता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन को बेहतर बनाने और इम्यूनिटी को मजबूत करने में सहायक होते हैं। हालांकि, कई बार हम दही के साथ कुछ ऐसी चीजें खा लेते हैं, जो हमारी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकती हैं।

दही के साथ न खाएं ये 5 चीजें

फलों के साथ दही

दही को फलों के साथ खाने से बचना चाहिए, खासतौर पर संतरा, ग्रेपफ्रूट, अनानास या कीवी जैसे खट्टे फलों के साथ। इनका सेवन करने से पेट खराब हो सकता है और पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं। आयुर्वेद के अनुसार, यह फूड कॉम्बिनेशन शरीर में विषैले तत्व पैदा कर सकता है।

चटपटी और मसालेदार चीजें

अगर आप दही के साथ बहुत ज्यादा मिर्च-मसाले वाली चीजें खाते हैं, तो यह आपके पेट के लिए नुकसानदेह हो सकता है। मसालेदार चीजें शरीर में गर्मी पैदा करती हैं, जबकि दही की तासीर ठंडी होती है। इन दोनों का कॉम्बिनेशन पाचन तंत्र के संतुलन को बिगाड़ सकता है, जिससे गैस, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

मछली के साथ दही

आयुर्वेद में दही और मछली को एक साथ खाने से बचने की सलाह दी जाती है। दोनों की प्रकृति अलग होती है और इन्हें साथ खाने से शरीर में विषैले तत्व उत्पन्न हो सकते हैं। इससे पाचन खराब होने के साथ-साथ एलर्जी या त्वचा संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।

अंडे के साथ दही

अंडा और दही दोनों ही प्रोटीन से भरपूर होते हैं, लेकिन इन्हें एक साथ खाने से शरीर के मेटाबॉलिज्म पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। इसका सेवन करने से पेट में भारीपन, अपच और अन्य पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं।

टमाटर के साथ दही

टमाटर और दही का एक साथ सेवन करने से गैस और अपच की समस्या हो सकती है। टमाटर में एसिडिक गुण होते हैं, जो दही के साथ मिलकर पाचन को प्रभावित कर सकते हैं। इससे ब्लोटिंग और पेट में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

सेहत पर पड़ने वाले दुष्प्रभाव

अगर आप इन फूड कंबिनेशंस का ध्यान नहीं रखते और दही के साथ उपरोक्त चीजों का सेवन करते हैं, तो इसका बुरा असर आपकी सेहत पर पड़ सकता है। इससे अपच, एसिडिटी, पेट में सूजन और एलर्जी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा, लंबे समय तक गलत खानपान करने से स्किन पर भी बुरा प्रभाव पड़ सकता है, जिससे एक्ने और अन्य त्वचा संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

सही तरीके से दही का सेवन करें

दही का सेवन करने के लिए कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखना चाहिए। इसे हमेशा ताजा और सही समय पर खाएं। रात में दही खाने से बचें, क्योंकि इससे बलगम बनने की संभावना बढ़ जाती है। अगर आप दही को किसी अन्य फूड के साथ खाते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि वह आयुर्वेदिक रूप से अनुकूल हो।